Vážení obchodní priatelia.

Hygiena povrchov je základom bezpečnosti potravín. Mikroorganizmy a zostatky na pracovných plochách a iných povrchoch môžu ľahko kontaminovať potraviny, potravinárske prípravky alebo nástroje.

Testy pre monitorovanie hygieny Hygicult spoločnosti Orion Diagnostica pomáhajú zaistiť bezpečnosť potravinového reťazca tým, že umožňujú pravidelné testovanie všetkých povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami.

Tieto testy pomáhajú udržať čistenie a hygienu na požadujúcej úrovni. Testy sú vynikajúce pre použitie v prevádzkach rýchleho občerstvenia, predajniach potravín, reštauráciách, supermarketoch a cateringových zariadeniach.

Kultivačné testy Hygicult umožňujú ľahký odber vzoriek a interpretáciu na mieste, čím slúžia k detekcii a monitorovaniu mikrobiálnej kontaminácie. Možno ich tiež využiť k vyšetrovaniu biologickej záťaže kvapalných vzoriek, čo činí tieto testy ideálne pre kontrolu kvality niektorých produktov, napríklad nápojov alebo kozmetiky.

Prehľad testov na hygienu povrchov a mikrobiálny stav v potravinárskom a kozmetickom priemysle:

Hygicult TPC 

je kultivačná doštička typu dip slide pre monitorovanie mikrobiálnej hygieny u rôznych typov pevných materiálov i kvapalín.

Doštička je z oboch strán pokrytá agarom TPC, ktorý podporuje rast väčšiny bežných baktérií a húb.

Hygicult Y&F

je kultivačná doštička typu dip slide pre rýchle monitorovanie kontaminácie hubami u rôznych druhov pevných i kvapalných materiálov.

Doštička je z oboch strán pokrytá sladovým agarom, ktorý podporuje rast kvasiniek a plesní. Rast baktérií je inhibovaný.

Hygicult E

je kultivačná doštička typu dip slide pre detekciu baktérií rodu Enterobacteriaceae. Pomocou testu možno kontrolovať rôzne druhy pevných i kvapalných materiálov.

Doštička je z oboch strán pokrytá modifikovaným VRB agarom s obsahom glukózy, ktorý podporuje rast Enterobaktérií. Pridaná glukóza taktiež umožňuje rast niektorých gram-negatívnych baktérií na kultivačnom médiu, napr. druhu Psaudomonas.

Hygicult E/β-GUR

je kultivačná doštička typu dip slide pre detekciu baktérií rodu Enterobacteriaceae a pre identifikáciu druhov produkujúcich enzým
β-glukoronidázu. Test možno použiť pre monitorovanie rôznych typov pevných i kvapalných materiálov.

Doštička je z jednej strany pokrytá modifikovaným agarom VRB s obsahom glukózy, ktorá podporuje rast Enterobaktérií. Pridaná glukóza taktiež umožňuje rast niektorých gram-negatívnych baktérií, napr. Psaudomonas.

Druhá strana je pokrytá agarom β-GUR, ktorý podporuje rast tých druhov baktérií, ktoré produkujú β-glukoronidázu.

Cultura M

je malý príručný inkubátor na dip slide testy.

 

Máte záujem o tieto produkty alebo informácie o nich ? 

Oslovte nás 

 

Odborná konzultácia:

MUDr. Marie Doleželová

tel.: +421 944 313 888